.jpeg)
امید ہے تمہیں دیر سے کھانے پر اعتراض نہیں ہوگا! بلکہ،" میں چولہے کی طرف دیکھتی رہی، جیسے اپنی مسکراہٹ چھپانے کی کوشش کر رہی ہوں، "یہ میری غلطی نہیں ہے، کیونکہ تمہیں دوبارہ اوپر لانے میں ہی سارا دن لگ گیا۔"
یہ بالکل سچ تھا — سارا دن اس کمبخت مرد کے پیچھے شہر میں گھومتی رہی، جب تک وہ کسی سستی سی بار میں جا کر بیٹھ نہ گیا۔ میرے لیے خوش قسمتی کی بات یہ تھی کہ اسے میری موجودگی کا علم ہی نہ ہوا۔ ہمیشہ کی طرح۔ شاید مجھے غصہ آنا چاہیے تھا، لیکن اس کا نشہ آور مشروب میں دوا ملانا اتنا آسان تھا کہ شکایت کا موقع ہی نہ ملا۔ اصل مشکل تو اسے اپارٹمنٹ واپس لانا تھا۔ اس نے مزاحمت تو نہیں کی، لیکن جب تم ایک پورے بالغ مرد کو، جو اپنا سارا وزن تم پر ڈال رہا ہو، سیڑھیاں چڑھا کر لاتے ہو، تو وہ بھی کم نہیں ہوتا۔ لیکن جیسے ہی میں نے اسے کرسی پر بٹھایا، سب کچھ بہت آسان ہو گیا۔ اگر وہ پہلے ہی اپنا مقام میسج کر دیتا، یا (بہت ہی معجزاتی طور پر) خود ہی گھر آ جاتا، تو سب کچھ شروع سے ہی آسان ہو جاتا۔ اس کے ساتھ زندگی کچھ عرصے سے بہت مشکل ہو گئی تھی۔
اندر آ کر وہ میٹھے اور بے ربط الفاظ میں میری محبت کے نام لیتا رہا۔ میں نے اسے چپ کروایا اور پانی کا گلاس اس کے ہونٹوں تک لے گئی۔ پانی میں کچلی ہوئی نیند کی گولیاں اور مورفین ملی ہوئی تھیں تاکہ اگلا مرحلہ خاموشی سے گزر جائے۔ میں ہمسایوں کی طرف سے شور کی شکایت ہرگز برداشت نہیں کر سکتی تھی۔ اور موزہ منہ میں بھر دینا، میرے خیال میں، ایک نفیس اضافہ تھا۔ میں نے اسے دو تین منٹ دیے تاکہ دوا اس کے جسم میں جذب ہو جائے، پھر "اصل کام" شروع کیا۔ دونوں کلائیوں پر زِپ ٹائیز، دھڑ کے گرد ٹیپ، اور ایک رسی اُس کی پنڈلی پر مضبوطی سے بندھی ہوئی۔ میں پہلے ہی فرش پر پلاسٹک کی تھیلیاں اور کمبل بچھا چکی تھی تاکہ خون کا صفایا آسان ہو۔ اور میرا سب سے تیز دھار شیف چاقو… وہ میں نے خاص اس رات کے لیے تیز کیا تھا۔ میں نے اس کی پنڈلی پر انگلی پھیری تاکہ اچھا سا ٹکڑا منتخب کر سکوں، لیکن پھر سوچا کہ سارا حصہ ہی لے لوں۔ آخر یہ کھانا ہم دونوں کے لیے تھا! اور میرا اندازہ درست تھا، مورفین واقعی ضروری تھی۔ وہ کراہ رہا تھا، سر دائیں بائیں جھٹک رہا تھا۔ وہ لڑ رہا تھا، مگر شکست خوردہ انداز میں — اتنا مطیع، اتنا بے بس، کہ دل میں ایک عجیب سی مٹھاس ابھری۔
کٹ بہت صاف اور تیز تھا۔ ویسے بھی اس کے جسم پر گوشت کم تھا، جس سے کام آسان ہو گیا۔ میں نے اوپر سے نیچے تک، ایڑی کے قریب رک کر گوشت کا ایک مکمل ٹکڑا نکالا۔ بچی کھچی پنڈلی کو تولیے سے لپیٹا، اوپر ٹیپ چپکائی۔ خوبصورت تو نہیں لگ رہا تھا، لیکن ضرورت بھی نہیں تھی۔ مجھے فخر محسوس ہو رہا تھا۔ اتنا فخر کہ میں نے خود کو ایک بھرپور گلاس سرخ شراب کا انعام دیا اور کچن میں اپنے فن میں مشغول ہو گئی۔ وہیں سے میں نے بات چیت کا آغاز کیا — یک طرفہ، مگر دل سے۔
"پتا ہے، مجھے کبھی کھانا پکانا بہت پسند تھا… جب تک تم نے اسے میرے لیے ایک سزا نہ بنا دیا۔" میں نے ہنستے ہوئے الفاظ پیچھے پھینکے، جیسے وہ سن رہا ہو۔ کیا کہوں، شراب دل کی زبان کھول دیتی ہے!
"مجھے تو بہت سی چیزیں پسند تھیں، تمہارے برباد کرنے سے پہلے۔" میں نے چہرے پر جمی سنجیدگی کے ساتھ گوشت کو نان اسٹک پین میں ڈالا — وہی پین جو سالوں پہلے اپنے لیے خریدا تھا، لیکن کبھی استعمال نہ کر سکی۔ اب کی بار، گوشت پر نمک اور لہسن دل سے ملایا اور تندہی سے مکھن میں تلنا شروع کیا۔
"شاید تمہیں بھی بہت سی چیزیں پسند تھیں…" میں نے فلیے کو پلٹتے ہوئے کہا۔ حیرت ہوئی کہ آواز کتنی نرم اور تھکی تھکی سی تھی۔ لیکن مجھے خود کو یاد دلانا پڑتا ہے — مجھے دُکھی ہونے کا حق ہے۔ ہم تین سال ساتھ رہے… اور ان میں سے ایک سال وہ ایک کم عمر لڑکی کے ساتھ جسمانی تعلق میں ملوث رہا جسے وہ آن لائن ملا تھا۔ وہ اسے حاملہ بھی کر بیٹھا۔ مگر وہ خوش نہ تھا… اس نے اس بچی کو اتنا مارا کہ حمل ضائع ہو گیا۔ وہ بےچاری کئی دن اسپتال میں رہی، لیکن سچ نہیں بتایا… پولیس کو کچھ علم نہ ہو سکا۔ مجھے تو اس کی حقیقت بھی تب پتہ چلی جب اسپتال سے مسلسل فون آ رہے تھے، اور میں نے اس کا موبائل چیک کیا۔ مجھے فخر نہیں کہ فون چیک کیا، مگر کرنا پڑا۔
میں اسپتال میں اس لڑکی سے ملی۔ اسے میری کوئی خبر نہ تھی۔ جب ہم بات کر رہے تھے تو سب کچھ واضح ہوتا گیا۔ اس کے ’لیٹ نائٹ ورکنگ آورز‘، وہ فرضی دوست جن سے وہ ملتا، اور وہ ’جگہ‘ جو اسے مجھ سے درکار تھی جب میں اس سے برتن دھونے کا کہتی۔ ہم دونوں روئے… اور آپس میں جُڑ گئیں۔ اس نے مجھے اپنا نمبر دیا، لیکن کہا کہ شاید کچھ عرصہ رابطہ نہ ہو، کیونکہ وہ اب ملک کے دوسرے کنارے اپنے والدین کے پاس جا رہی تھی۔
"اس نے ہم دونوں کے ساتھ گوشت جیسا سلوک کیا،" اس نے آہستگی سے کہا تھا، "صرف گوشت۔"
میں مکمل طور پر متفق تھی۔ اسی رات، جب میں بے چین بستر پر لیٹی ہوئی تھی، میں نے فیصلہ کر لیا تھا — اگر عورت اس کے لیے صرف گوشت کا ٹکڑا ہے، تو میں بھی اسے وہی پیش کروں گی۔ میں نے سوچا جیسے وہ میرے ساتھ کھیلتا رہا، میں بھی اسی انداز میں کھیلوں گی۔ اس کے موبائل سے کچھ ظاہر نہ ہونے دیا۔ اسے جب وہ جم جا رہا تھا، تو چہرے پر مسکراہٹ سجائی۔ اور چھوٹے چھوٹے کاموں پر بھی اعتراض ختم کر دیا۔ ایک مہینہ لگا، لیکن آخر کار، آج رات… میں نے کر دکھایا۔
جب گوشت پکتا رہا تو میں نے اسے تختے پر رکھ کر آرام دیا۔ تب تک مجھے اندازہ نہیں تھا کہ میں شراب کی کتنی مقدار پی چکی ہوں۔ خیر، ایک اور بھرپور گلاس لے لیا۔ آج کی رات ایسی ہی تھی۔ خوش قسمتی سے، وہ ابھی تک مکمل طور پر مر نہیں چکا تھا — میں کھانے کی خوشبو کے بیچ میں اس کے سسکنے کی آواز سن سکتی تھی۔ لگتا ہے دوا کا اثر ختم ہونے لگا ہے۔ میں نے مائیکروویو کی گھڑی دیکھی — 4:12 صبح۔ اندازے سے کافی دیر ہو گئی، لیکن کوئی بات نہیں۔ آخر میں نے پہلے ہی کہہ دیا تھا، ”ڈنر لیٹ ہوگا!“
میں نے جھٹ پٹ مسڈ پوٹیٹوز اور تلی ہوئی اسپیراگس دوبارہ گرم کی، جو میں نے پہلے ہی دن میں بنا لی تھیں۔ خوشبو سے ناک میں ایک موسیقی سی گونجنے لگی۔
پکا ہوا گوشت ایسے کٹ رہا تھا جیسے گرم مکھن ہو۔ میں نے اس کے لیے چھوٹی پلیٹ تیار کی اور خود کے لیے اچھی خاصی۔ میں نشے میں جھومتی ہوئی میز کی طرف بڑھی، اس کی پلیٹ پہلے رکھی، پھر خود اپنی جگہ لی۔ وہ گہری سانسیں لے رہا تھا۔ دوا مکمل اتر چکی تھی — اس کی آنکھوں میں صاف صاف دہشت اور بے یقینی نظر آ رہی تھی۔ میں نے محض خوشی محسوس کی۔
"تو اب یوں ہے،" میں آہستہ بولی، "میں نے تمہارے لیے کھانا بنایا… جیسے تم ہمیشہ کہتے تھے کہ میری ذمہ داری ہے۔ اب کیا کھاؤ گے نہیں؟ انکار کرنا بدتمیزی ہے۔" میں نے ناک چڑھایا، بچوں کی طرح خوش ہو کر۔ شاید یہ شراب کا اثر تھا! ویسے بھی، مجھے اسے کھانا کھلانے کا کوئی ارادہ نہ تھا۔ نہ ہی مجھے امید تھی کہ وہ خود کو کھا لے گا… لیکن انسان کیسی کیسی چیزیں دیکھ لیتا ہے۔ وہ یا تو مجھے کھاتے ہوئے دیکھتا، یا اپنی ہی ٹانگ کو گھورتا۔ اس نے آنکھیں بند کر لیں اور رونا جاری رکھا۔ مجھے کوئی اعتراض نہ تھا۔ ڈنر اور ساتھ میں شو۔
میں نے مزے سے کھایا، اور سب کچھ دوبارہ لیا۔ اور آہستہ آہستہ، اگلے ایک گھنٹے میں، اس کی سسکیاں مدھم پڑ گئیں۔ اس کے چہرے کا رنگ اتر گیا — خون کی کمی آخر کار اپنا کام کر گئی۔ رات کسی قیامت سے کم نہ تھی۔ اور جب میں نے کھڑکی کی طرف دیکھا، تو صبح کی پہلی کرنیں افق پر ابھرتی نظر آئیں۔
مجھے ہمیشہ صبح کا آغاز پسند رہا ہے۔ ہر دن کا نیا آغاز۔
میں اپنی بھری ہوئی سانس، خالی بوتل اور چپ چاپ ہاتھوں کو سنبھالتی چھوٹے سے پیٹیو پر گئی۔ آنکھیں بند کیں، اور سورج کی روشنی کو اپنے جسم پر اترتا محسوس کیا۔ ایسا لگا جیسے یہ روشنی میرے خون آلود ہاتھوں کی گواہی دھو رہی ہو، اور مجھے نئی زندگی دے رہی ہو۔
Post a Comment for ""دیر سے کھانا""